【15日目】40代から始めるダイエットの記録。実践編。

今朝の体重、体脂肪

体重73.9kg、体脂肪率23.2%でした。
昨日は何を食べても良い日でしたが、いつもどおりの食事だったので、しっかりと痩せていました。

朝食

朝食はプロテインバナナシェイク。

プロテインバナナシェイクについては、以下のブログをご参照ください！

昼食

今日の昼食は鶏胸肉のハンバーグとふすまパンを使ってオープンサンド。

これで冷凍していたハンバーグは使い切りました。
いつ食べても美味しく、食べるたびに美味く感じます。

ふすまパンと合わせて満足度の高いメニューです。

ふすまぱん、鶏胸肉のハンバーグについては、それぞれ以下のブログをご参照ください。

↓鶏胸肉のハンバーグ

↓ふすまパン

夕食

今日の夕食はブリのカルパッチョ。

サーモンを買いに行ったのですが、ブリの小さいやつ「わかし」の半身が安く売ってたので、買ってしまいました。

作り方

自己評価

見た目が華やか。ワインとか日本酒を飲みたくなります。

刺身で食べようと思いましたが、わかし自体が脂身が少ないので、野菜とあわせてカルパッチョにしました。

バジルとパクチーでかなり癖がある味ですが最高。ブリよりも脂身の少ないわかしだったのがオリーブオイルとあいまって、ちょうど良いバランスでした。不思議とご飯にもあう味。

わかしのカロリーを調べましたが不明なため、ブリで計算しています。
わかしの方がブリよりも脂質が少ないはずです。

補足

主食はごはん。副菜でわかめの味噌汁にわかしの身を加えていただきました。贅沢味噌汁。

主食と副菜を加えた栄養素は以下となります。

まとめ

今日のPFCバランス、摂取カロリーは以下でした。

余りにも炭水化物が足りないので、お菓子を一つ食べるも、それでも足りず…
ふすまパンの糖質カットの効果がすごいです。
脂質はブリで計算しているため、実際はこれよりも少ないとは思います。

しかし、久しぶりにお菓子を食べましたが…うまい。